اجزاء : ڈبل روٹی ایک پیکٹ، انار دانہ پسا ہوا تین چائے کے چمچ، ادرک دو انچ کا ٹکڑا، انڈے دو عدد، ہر ی مرچ چار عدد، سوکھا دھنیا ایک چائے کا چمچ، نمک حسبِ ذائقہ، لال مرچ ایک چائے مزید پڑھیں
اجزاء : چکن کا قیمہ ایک پاؤ باریک کٹا ہوا، رول کی پٹیاں ایک پاؤ (بازار میں آسانی سے دستیاب ہے ) بند گوبھی پاؤ باریک کٹی ہوئی، شملہ مرچ آدھا پاؤ باریک کٹی ہوئی، اجینو موتو کھانے کے 2چمچ، مزید پڑھیں
افطاری کے موقع پر مٹکا بریانی کھانے کا مزہ ہی کچھ اور ہے بنانا بھی آسان ہے اور پروٹین سے بھی بھرپور غذا ہے۔ غذائیت سے بھرپور ہونے کے باعث کورونا وائرس سے لڑنے کی صلاحیت بھی پیدا کرتی ہے۔ مزید پڑھیں
یہ ڈش انڈیا میں نوابوں اور رہیسوں کی غذاوں میں شامل تھی آئیے آپ کو بتاتے ہیں کہ یہ کیسے تیا ر کرنی ہے۔ قورمے کے لئے خاص گوشت حاصل کیجئے چھوٹے بکرے کی کریلی والی بوٹیاں زیادہ مناسب رہیں مزید پڑھیں
درکار اجزاء: چکن بون لیس آدھا کلو، آلو چار عدد، دودھ ایک کپ، انڈے پانچ عدد، (ابلے ہوئے) اورکالی مرچ حسب ذائقہ، سموسے کی پٹیاں حسب ضرورت، تیل ڈیپ فرائی کے لئے۔ ترکیب : ایک دیگچی میں آلو اور چکن مزید پڑھیں
اجزاء: گوندھا ہوا آٹا دو پراٹھوں کا، انڈے دو عدد، پیاز ایک عدد (باریک کترا ہوا)، ہری مرچ تین عدد ( باریک کٹی ہوئی)، ہرا دھنیا دوکھانے کے چمچ، زیرہ پاوڈر آدھا چائے کا چمچ، سرخ مرچ آدھا چائے کا مزید پڑھیں
اجزاء : چکن کا قیمہ ایک کلو،چھوٹی الائچی آٹھ عدد، بادام آٹھ عدد، گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ پسا ہوا، نمک حسب ذائقہ، ڈبل روٹی کے سلائس چار عدد ہرا دھنیا ایک گھٹی باریک کٹا ہوا، ہر ی مرچ مزید پڑھیں
اجزاء: بکرے کا گوشت آدھا کلو، گھی آدھا کپ، پیاز درمیانی دو عدد،لہسن دس جوئے، ثابت دھنیا دو چائے کے چمچ، تیز پات دو عدد، چھوٹی الائچی چھ عدد، کالی مرچ دس عدد، چاول باسمتی آدھا کلو، دہی پھینٹا ہوا مزید پڑھیں
اجزاء: دہی؛ ایک کپ بیسن: دو کھانے کے چمچ آئل: ایک کھانے کا چمچ زیرہ :ایک چائے کا چمچ ہینگ: ایک چٹکی کڑی پتے: پانچ عدد پیاز: ایک کپ کٹے ہوئے لہسن: دو پوتھی کٹا ہوا ہلدی: ایک چائے کا مزید پڑھیں
دنیا بھر میں پاکستان کے کھانے مشہور ہیں یہاں کے پکوان چٹ پٹے اور لذیز ہوتے ہیں یہ ملک ایک گل دستے کی مانند ہے جس میں ہر رنگ کا پھول ہے، سندھ دھرتی، اسی گل دستے کا ایک خوبصورت مزید پڑھیں